花生油的發展情況

　　經曆了2005年國內花生油市場價格逐月穩中有降的態勢後，2006年上半年，國內花生油市場受成本支撐及國內食用油市場整體供大於求格局的雙重影響，市場價格持續高位運行並小有波動。2006年，中國花生油的市場價格表現為一路上升之勢，春節前（1-2月）花生油價格平穩於9200元/噸（均價）的價位，春節後（3-4月）花生油價格升高至9400元/噸。5-7月，花生油價格從9600-9800元/噸的價格上漲至10000-11000元。到了8-10月，國慶過後，花生油市場價格漲至9800-10200元/噸。2006年11-12月，花生油市場價格推至12000-13000元/噸。

　　2007年以來，國內由於花生油原料偏少，花生油的庫存量不足，加上一直以來花生油壓榨成本居高不下，貨源緊缺及成本因素等影響，全國各地的花生油市場價格出現了一度的上揚，使國內的食用油市場造成一定的波動，不過，在廠家，市場的協調努力下，並沒有給市民造成大的影響。