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壓榨一級花生油

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壓榨一級花生油

  • 所屬分類:花生油

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  • 發布日期:2020/05/08
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壓榨一級花生油1.8L

花生經過原料破碎、精選(使花生米與殼分離)、翻炒至6-8成熟後經榨油機物理壓榨,壓榨後產物為壓榨花生油及花生渣,花生渣可食用。榨油機分為立式油頂式榨油機和螺旋榨油機。

花生油淡黃透明,色澤清亮,氣味芬芳,滋味可口,是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亞油酸37.6%)。另外還含有軟脂酸,硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。

壓榨花生油是靠物理壓力將油脂直接從原料中分離出來,全過程無任何化學添加劑,保證產品安全、衛生、無汙染,天然活性營養不受破壞。壓榨一級花生油,隻榨取第一道花生原汁,純天然營養,富含油酸、亞油酸、維生素E、鋅、鈣等多種人體必需的營養元素,不含膽固醇。不含黃曲黴素,色澤呈淡黃紅色,香味濃鬱,口感純正。

壓榨花生油在12℃以下會出現凝固或半凝固現象,這是純正花生油的特性。

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